"Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт необычного пирога с капустой и тыквой: нужно экспериментировать
Татьяна Литвинова предложила приготовить сочный пирог с тыквой и капустой. Пирог - это многофункциональное блюдо, которое можно приготовить с использованием различных видов теста и разнообразных начинок, поэтому кулинар предлагает свою версию рецепта для домашнего пирога.
Рецепт универсального пирога по версии "Мастер Шефа" Татьяны Литвиновой: ИНГРЕДИЕНТЫ:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:ШАГ 1:Приготовьте тесто. Процедите пшенную муку в миску и добавьте разрыхлитель, советует "Мастер Шеф" Литвинова.Смешайте горячую воду и оливковое масло, затем добавьте их к муке.Замесите эластичное тесто и накройте его пищевой пленкой на 25 минут.ШАГ 2:Приготовьте начинку.
Отварите картофель и приготовьте из него пюре. Также запеките тыкву в духовке."Мастер Шеф" Литвинова добавляет, пожарьте грибы вместе с репчатым луком на растительном масле.Смешайте квашеную капусту, грибы, тыкву и картофельное пюре.
Читать на politeka.net