Евгений Клопотенко на своем сайте предложил необычный рецепт – варенье из томатов и мяты. Как утверждает Евгений Клопотенко, оно имеет удивительно освежающий эффект, а намазывать его можно на круассаны или брускетты к завтраку.
Также варенье из томатов и мяты будет отличным соусом к блюдам из мяса и запеченных овощей. Способ приготовления:1.Порежьте томаты большим кубиком.
По желанию, чтобы получить более нежную консистенцию варенья, можете предварительно снять шкурку с овощей. Сделайте крестообразные надрезы и опустите их в кипяток.
Читать на politeka.net