Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить зеленый борщ с крапивой."Приготовление зеленого борща с крапивой - это особый ритуал.
Это традиция, это эмоция, это связь с прошлым. Это что-то интимное и смущающее, как выпекание пасок на Пасху. И обряд этот напоминает важную истину: за каждой зимой обязательно приходит весна.
Хочется эту истину пронести с собой в будущее. А еще поделиться ею с вами. Поэтому держите рецепт", — пишет звезда "Мастер Шеф".Нам понадобятся следующие ингредиенты:Сначала готовим бульон.
Читать на politeka.net