"Мастер Шеф" Глинская показала, какую вкуснятину можно приготовить из слоеного теста: самые простые рецепты
Елизавета Глинская рассказала, как приготовить из слоеного теста карамельные ушки, а также ароматные палочки с прованскими травами.Для карамельных ушек нам понадобятся следующие ингредиенты:Для ароматных палочек с прованскими травами берем:Чтобы приготовить карамельные ушки, посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм.
Посыпьте сверху сахаром и вкатайте его скалкой в тесто. Переверните и сделайте то же с другой стороны. Обрезаем ножом край теста сверху и снизу.
Делаем сверху и снизу складку шириной 2 см и складываем края теста на встречу друг другу. Но не складывайте тесто слишком плотно, иначе ушки не смогут красиво раскрыться.Выложите ушки на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку с конвекцией на 15 минут.
Читать на politeka.net