Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Прежде чем погружать картофель в кипящую воду, сделайте неглубокий разрез вдоль каждой клубни.
Этот разрез не обязан быть идеально ровным, важно лишь соединить начало и конец, создав тем самым своего рода «резинку» вокруг картошки.
Заранее подготовьте миску с холодной водой, добавив туда пару льдиных кубиков. Когда картошка почти готова, используйте ложку или шумовку, чтобы аккуратно вынуть одну клубню и опустите ее в миску с ледяной водой.
Читать на hyser.com.ua