кулинария
/ skuke.net

Кофейные трюфели: пошаговый рецепт

1. Сливки смешиваем с зернами кофе, доводим до кипения, снимаем с огня, накрываем пленкой и оставляем на 20 минут. Процеживаем.2.Сливки и сливочное масло смешиваем с эспрессо.

Нагреваем до появления пара. 3. Выливаем на заранее растопленный шоколад. Перемешиваем до однородности.При необходимости измельчаем блендером, у нас получится кофейный ганаш.4.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA