Исследователи продолжают подчеркивать важность здорового питания, открывая новые свойства у хорошо известных продуктов. Хотя связь между диетой и долголетием довольно сложна, ученые отмечают, что некоторые питательные вещества способны снижать риск развития опасных хронических заболеваний, в том числе и рака.
В частности, согласно исследованию, опубликованному в журнале Natural Medicine Journal, в такую категорию продуктов попадают грецкие орехи.
По словам ученых, это один из ключевых выводов научной работы, в ходе которой изучались пищевые привычки 7216 человек. Во время исследования специалисты получили от участников информацию о потреблении орехов в целом и грецких – в частности.
Читать на profile.ru