Клуб маркетологов российской молочной отрасли: 16 инсайтов конференции «Как проживать кризис успешно?»
8 февраля в рамках деловой программы международной выставки «Продэкспо-2023» в Москве состоялась первая оффлайн-конференция «Клуба маркетологов молочной отрасли».
Тема мероприятия «Как проживать кризис успешно» привлекла представителей не только молочного сектора, но и гостей других отраслевых павильонов выставки.На первой сессии «Кризис и перспективы» эксперты клуба раскрыли тему итогов молочной отрасли за 2022 год и глобальных трендов молочного рынка в 2023 году.Фото: из интернета1/ «По предварительным оценкам производство сырого молока в 2022 году увеличилось на 6%.
Выпуск питьевого молока — на 4%, на 9% сократилось производство кефира, на 15% — йогуртов, при этом выпуск сыров увеличился на 19%, сырных продуктов — на 21%, сливочного масла — на 7%».2/ «Основные факторы, влияющие на отрасль, можно разделить на внешние и внутренние.
Читать на produkt.by
