Как в Беларуси развивается молочная отрасль

В 2022 году сельское хозяйство Беларуси еще раз доказало свою экономическую эффективность. Кроме обеспечения внутреннего рынка, был достигнут рекордный экспорт, а также увеличено производство продукции по всем направлениям. При этом ведущей и самой успешной отраслью остается молочная.

В ходе Второго Международного форума "Беларусь аграрная. Молочная ферма" первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Сергей Федченко рассказал о том, как сработало молочное животноводство в 2022 году и какие планы у переработчиков на будущее.

Результаты по производству молока за 2022 год Как рассказал Сергей Федченко, аномальные климатические условия 2021 года привели к тому, что молочное скотоводство значительно пострадало из-за дефицита концентрированных кормов, а также существенного недобора травяных. "Но благодаря профессионализму специалистов в 2022 году снова был достигнут рекордный показатель по продуктивности дойного стада и валового производства молока.За прошедший год на одну буренку надоено 5,52 тыс.