Соавтор реформы школьного питания в Украине, победитель 5 сезона "Мастер Шеф", шеф-повар Евгений Клопотенко заявил о подготовке книги рецептов с 500 блюдами для украинских школ.
Сборник планируют выпустить в середине этого года. Об этом он «Обозревателю», передают . По словам идеолога проекта по изменению культуры питания CultFood, этот сборник рецептов поможет учебным заведениям в формировке собственного уникального , которое подходит для учеников и не вредит здоровью детей.
Так, с его командой продолжает обновлять новые блюда для школьного меню, которые войдут в книгу рецептов. Среди полтысячи блюд, 340 — новых, а 160 — уже утвердили. – сказал шеф-повар.
Читать на enovosty.com