Привычные перловка и кукурузная крупа уже никому не интересны, адепты здорового питания возвели в высший ранг других кулинарных игроков.
Нутрициолог рассказывает Фокусу о том, действительно ли амарант и киноа настолько полезны, или это просто очередной модный тренд.
На марафонах похудения сейчас чаще предлагают не гречку или перловку, а скорее киноа, амарант или спельту. Чем эти модные крупы лучше привычных нам продуктов, какую пользу дают организму, и стоит ли их вводить в свой рацион рассказала нутрициолог, специалист по здоровому питанию Наталья Козак. "Говорят, если проговаривать названия этих круп над тарелкой с макаронами, организм худеет и оздоравливается быстрее.
Читать на focus.ua