Как сообщила кардиолог и кандидат медицинских наук Анна Кореневич на своем YouTube-канале, россиянам следует исключить из рациона сливочное масло, ведь оно перегружено насыщенными жирами – веществами, вызывающими повышение уровня холестерина в организме человека.Распространенная среди жителей России практика перехода на так называемые «спреды» (менее жирные аналоги сливочного масла) также бессмысленна.
Кореневич отмечает – будучи трансжирами, эти «заменители» не более полезны, чем само сливочное масло.«Это абсолютно точно не полезно.
Потому что эти спреды — по сути, трансжиры, которые более опасны, чем сливочное масло. Категорическое нет продукту, вообще исключите его из своего рациона раз и навсегда», — призвала кардиолог своих подписчиков.Специалист подчеркивает – наименее вредно для организма будет съесть кусок так называемого «фермерского» сливочного масла ручного производства.
Читать на abnews.ru