Ученые из Австралии провели исследование, участницами которого стали пожилые женщины, и выяснили, что капуста полезна для кровеносной системы человека.
Специалисты наблюдали за здоровьем нескольких сотен представительниц прекрасного пола. В первую очередь ученые оценивали состояние брюшной части аорты участниц исследования: насколько много там накопилось соединений кальция.
Дело в том, что это вызывает снижение эластичности стенок сосудов, пишет «Наука и жизнь». Выяснилось, что у тех женщин, которые съедали не менее 45 граммов капусты в день, вероятность скопления кальция на 46% меньше, чем у тех, кто ел меньше.
Читать на chelny-izvest.ru