Салат «Капрезе» — идеальное летнее блюдо: спелые томаты, ароматный базилик, капелька отборного оливкового масла, свежая моцарелла — взрыв вкуса в вашей тарелке.
С этим салатом, однако, можно экспериментировать и приготовить на его основе суфле и сытный картофельный салат. Суфле «Капрезе» На 2 порции Я использовал ингредиенты салата «Капрезе» и смесь тертой моцареллы и молотого пармезана, но вы можете выбрать другой сыр или вообще отказаться от него, чтобы получилось блюдо парве.
Без сыра суфле будет менее калорийным и соленым, поэтому вы можете добавить щепотку соли. 1 чашка обжаренных помидоров с соком 1 столовая ложка оливкового масла Горсть листьев базилика, промытых и нарезанных ленточками 3 столовые ложки
Читать на stmegi.com