Диетолог Оксана Скиталинская рассказала, что смертельная опасность употребления салата из огурцов и помидоров является мифом.
По словам эксперта, овощи обладают большим количеством пользы и не вредят фигуре. Изображение взято с: pixabay.com Скиталинская отреагировала на спор в Сети о том, что огурцы и помидоры нельзя сочетать в одном блюде.
Это можно объяснить тем, что первые содержат аскорбиназу, разрушающую витамин С (он есть в помидорах). Диетолог заявила о пользе огурцов, поскольку под их кожурой находится «соединение молодости» кукурбитацин.
Читать на actualnews.org