Насколько удачным получится сочетание вина и мяса, решает не один фактор. Нужно учитывать степень прожарки мяса, вкус соуса к нему и гарнира.
Что уж говорить о вине: многообразие сортов и регионов совершенно сбивает с толку. Мы дадим вам несколько рекомендаций, как гармонично сочетать любимое блюдо из говядины и вкусное вино.
Читайте также: Как готовить с вином, чтобы получился настоящий шедевр: советы экспертов Почему правило о красном вине к мясу так хорошо работает для говядины?
Читать на 24tv.ua