Одесса кулинария шеф-повар Одесса
/ nv.ua

Продукты, подход и подача. Одесские правила кухни

Готовить по-одесски — это вообще как? У меня получилось три пункта, все они на букву «П»: продукты, подход и подачаОднажды я решил, что главным моим делом станет популяризация одесской кухни и одесского стиля жизни.

С тех пор я собираю одесские рецепты, пишу книги об одесской кухне, веду кулинарный видео-блог и слежу за тем, чтобы мои рестораны сохраняли свою «одесскость».

Но самое главное — я готовлю каждый день и, конечно, делаю это по-одесски.Готовить по-одесски — это вообще как? Боюсь, что коротко ответить не выйдет.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA