Готовится такое мясо легко и достаточно быстро. Запеченную свинину можно смело подавать на обед как горячей, так и холодной – нарезав ее тонкими ломтиками.
Мяса получается много, к тому же это станет отличным дополнением к праздничному столу Свиную шею промыть и обсушить. Переложите в большую сковороду или миску.
Добавьте щепотку куркумы, сладкого и острого перца, мускатный орех, розмарин, соль и горчицу, растительное масло, черный перец горошком.
Читать на focus.ua