Об этом говорится в материале Апостроф, передает "ДС". Для джема нужно: клубника (1 кг), сахар (300 г), загуститель для варенья на основе пектина (3 упаковки).
На первом этапе приготовьте варочную тару. Банки нужного размера хорошо вымойте, просушите и простерилизуйте вместе с жестяными крышками.
Клубнику тщательно промойте, переберите и удалите плодоножки. Сопсованные ягодки отбросьте. Затем возьмите кастрюлю с толстым дном и стенками и переложите туда ягоды.
Читать на dsnews.ua