Новый год совсем близко, елка наряжена, и многим хозяйкам осталось только в мелочах продумать праздничное меню. По традиции новогодний стол не обойдется без знакомых всем с детства салатов.
Казалось бы, что нового можно придумать с Оливье или селедкой под шубой? Ресторатор, путешественник и шеф-повар Сергей Малаховский рассказал 5-tv.ru, как сделать эти привычные блюда намного интереснее и вкуснее.
Обычно этот салат готовят, выкладывая слоями ингредиенты в посуду с высокими стенками. Однако это не единственный способ — можно завернуть селедку под шубой по примеру модных японских роллов. «Обязательно селедку скатывайте на модный манер роллами.
Читать на 5-tv.ru