Марко Черветти предлагает приготовить фенхель на сковороде с оливковым маслом и чесноком. Изысканное блюдо можно подавать как основное блюдо или как гарнир.
Фенхель прекрасно сочетаются с всеми продуктами. Его можно есть сырым, тушить, жарить, запекать, добавлять в бульон, к мясу, овощам.
Читать на 24tv.ua