Украина здоровье продукты питания еда питание хлеб Украина
/ dsnews.ua

Как правильно выбирать хлеб: советы диетолога

Об этом рассказала диетолог Татьяна Лакуста, передает "ДС". Она напомнила, что лучше выбирать цельнозерновой хлеб, темный, с отрубями, а также лучше не есть белые батоны.

Впрочем, есть и тонкости — потому что "темный хлеб сейчас подкрашивают красителями, добавляют сахарный сироп, и не понятно, полезен ли он".

Специалист дает такие советы по выбору хлеба: 1. Обращать внимание на помол муки, стоящей в составе на 1-м месте. Наиболее грубые виды помола (такие сорта, которые мелют из цельного зерна, без очистки муки от оболочки зернышка) — обойный и обдирный — являются наиболее питательными по составу минералов и витаминов.

Читать на dsnews.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA