Водка — это легендарный напиток, традиционный для многих стран. Тысячи вариаций рецептов, различные обычаи употребления, местные легенды и анекдоты — водка уже давно стала неотъемлемой частью нашей культуры.
Водка состоит из раствора воды и этилового спирта, производимого из зерна. Считается, что впервые спирт было изготовлено в Х веке персидским врачом Ар-Рази исключительно для медицинского использования.
После персов, технологию изготовления спирта открыли средневековые алхимики во время своих опытов в поисках философского камня — они и обратили внимание, что смесь спирта и воды давала веселящий эффект и поддерживала силы.
Читать на tsn.ua