Кабачки в кляре
Ингредиенты:-кабачки-1-2 яйца (от размера кабачка); -100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); -пшеничную муку; -соль, -смесь перцев, -чеснок, -подсолнечное масло для жарки Приготовление: Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались.
Солим, перчим, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать. Для кляра яйца растираем с солью, добавляем полстакана простокваши.
Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий, ну, может быть консистенции питьевого йогурта, если с чем-то сравнивать.
Читать на fokus-vnimaniya.comОб этом же в других СМИ
Жареные кабачки и цукини станут ещё вкуснее! Секретный кляр skuke.net / 3 года назад
Жареные кабачки и цукини станут ещё вкуснее! Секретный кляр skuke.net / 3 года назад
Маринованные кабачки skuke.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.