С этим рецептом справится даже ребёнок, ведь всё предельно просто и легко. Однако кабачки и цукини по этому рецепту получаются нежнейшими, вкуснейшими! Ингредиенты: Цукини или кабачки среднего размера — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Кефир — 100 мл; Мука — 4 ст.л.; Соль; Растительное масло для жарки.
Кабачки или цукини порежьте сначала пополам, затем каждую половинку — на слайсы. Присолите по вкусу.В отдельной таре смешайте яйца, кефир и муку.
Читать на skuke.net