Изысканные рестораны, советский дефицит и иранский праздничный стол – самая полная история салата «Оливье»
Один из символов Нового года – знаменитый салат «Оливье», который с каждым годом вызывает все больше интереса даже среди нерусскоязычных людей по всему миру.
Накануне праздника историю легендарной закуски опубликовал The Economist. Пожалуй, главное, что сразу стоит понять израильтянам-«сабрам» или любому, кто хочет понять русскую культуру через гастрономические предпочтения – слово «салат» отнюдь не означает здоровое блюдо из зелени.
Напротив – русские салаты, как правило, богаты майонезом, корнеплодами и белковыми продуктами; они часто становятся основным блюдом и доставляют калории, необходимые для того, чтобы выдержать русскую зиму.
Читать на detaly.co.ilОб этом же в других СМИ
Проверьте этот список: какие закуски лучше убрать с праздничного стола ivona.bigmir.net / 3 года назад
Новый год 2021. Пять проверенных временем и самых популярных салатов для праздничного стола nv.ua / 3 года назад
Меню на Новый год 2021: что приготовить на праздничный стол bykvu.com / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.