Итальянские ученые призвали человечество питаться насекомыми
Группа ученых под руководством Мауро Серафини из Университета Терамо обнаужила еще одну причину, по которой людям следует чаще употреблять в пищу насекомых.
Как утверждают ученые, подобные блюда нередко оказываются богаты антиоксидантами. фото: pixabay.com Серафини отметил, что в некоторых странах насекомые являются частью национальной кухни, а некоторые проведенные ранее исследования продемонстрировали их пользу.
В частности, членистоногие могут служить хорошим источником белка, а также витаминов и минералов. В новом исследовании ученые пошли дальше и проверили, можно ли считать насекомых источником антиоксидантов.
Читать на newtvnews.ruОб этом же в других СМИ
Ученые определили количество бактерий, содержащихся в одном яблоке newinform.com / 4 года назад
Ученые нашли способ прокормить человечество ecosever.ru / 4 года назад
Ученые рассказали о пользе красного вина для полета на Марс newtvnews.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.