Для достижения долголетия необходимо придерживаться определенного типа питания. К такому выводу пришел исследователь National Geographic Дэн Бюттнер, изучив рацион жителей так называемых «голубых зон».
Изображение взято с: pxhere.com «Голубыми зонами» названы те регионы мира, в которых регистрируется большое количество долгожителей.
К таковым относятся, к примеру, Сардиния, Калифорния и Коста-Рика, где и побывал Дэн Бюттнер. Изучив рацион местного населения, исследователь выяснил, что питается оно преимущественно чечевицей, соевыми бобами, арахисом, нутом и черной фасолью.
Читать на actualnews.org