Это простой и диетический рецепт, который можно дополнять по собственному желанию и прочими ингредиентами. Куриная печень – это вкусный и универсальный продукт, из которого можно готовить буквально все: паштеты, начинку для пирожков, жаркое и салаты.
И лучше всего она сочетается с цитрусовыми, которые оттеняют ее вкус. Это салат готовится довольно интуитивно – ведь только вы можете определить, сколько апельсина подойдет к количеству взятой печени.
Так что, возможно, апельсинов понадобиться два. Это же касается и салата. Вы можете взять столько, сколько захотите и выбрать тот,к оторый любите: добавить рукколу, беби-шпинат, айсберг, или ограничится классическим салатом.
Читать на focus.ua