Каждую субботу на СТБ выходит 10 сезон легендарного кулинарного проекта "МастерШеф". Судья проекта — непревзойденная Ольга Мартыновская — поделилась рецептом своей любимой закуски из инжира и козьего сыра.Инжир — один из самых романтичных продуктов на мой вкус!Такой тонкий, нежный и самобытный, ни на что не похожий.
Я терпеть не могла сушеный инжир, который мне предлагали в детстве, зерна хрустели на зубах, вкус не нравился.Но однажды утром, проснувшись во Франции в маленьком селе, под окном я нашла фиговое дерево.
Оно было просто залито плодами — спелыми, сочными и такими ароматными.Моя слабость — это инжир на гриле с козьим свежим сыром, тимьяном и медом!
Читать на skuke.net