Приготовление пищи — это о любви, внимании и уютеКуриная печенка, которую едят даже дети. Попробуйте, оно того стоитА еще приготовление пищи иногда, как медитация — это о любви, внимании и уюте.Так что собственно рецепт.
Пропорция следующая:1. Овощи нарезаю кубиком, обжариваю сначала морковь, затем добавляю лук, обжариваю, далее сельдерей и под конец чеснок.2.
Просто сверху добавляю печенку, даю немного «полежать» — поджариться, добавляю белое вино, накрываю крышкой и протушиваю, периодически помешивая, на медленном огне минут 20.3.
Читать на nv.ua