Чили овощи кабачки Чили
/ skuke.net

Хрустящие маринованные кабачки с куркумой на зиму

Кабачок очищаем от кожуры. Ложкой достаём мягкую сердцевину с семечками. Для этого рецепта маринованных кабачков молодые плотные овощи, в которых семечки не успели развиться, чистить не нужно, кстати, и кожуру тоже можно оставить — она тонкая.Очищенный кабачок нарезаем ломтиками толщиной около сантиметра.Чистим от шелухи зубчики чеснока, разрезаем пополам.Головку репчатого лука разрезаем на 4 части.

Стручок перца чили разминаем, срезаем верхушку, вытряхиваем семечки. Нарезаем чили колечками.Нарезанный кабачок кладём в сотейник, добавляем лук, чеснок и чили.Насыпаем сахар и соль на овощи.

Читать на skuke.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA