передает слова Мазько Kp.ru. При этом женщина отметила, что белок из курятины усваивается лучше, чем из свинины или из говядины, а также мясо этой птицы богато витаминами группы В.
Кроме этого гастроэнтеролог рассказала о важности способа приготовления куриного мяса, так как копченый или жаренный продукт может принести больше вреда, чем пользы.
Однако в любом случае важно убедится, чтобы готовое мясо не было полусырым, так как курица переносит бактерии сальмонеллы, которые вызывают кишечную инфекцию..
Читать на news.vse42.ru