По ее словам, правильному супу обязательно нужны белки, которые можно получить из мяса. Также в нем должны быть углеводы, они содержатся в крупах, картофеле и хлебе.
Помимо этого, в суп обязательно нужно добавить клетчатку, ее дают различные овощи. Следом необходимо выбрать специи. Гастроэнтеролог рекомендует не пересаливать блюдо, а также не добавлять слишком много перца, однако еще лучше будет заменить его на травы, передает радио Sputnik.
В качестве заправки диетолог советует вместо майонеза отдать предпочтение сметане. Также можно использовать греческий йогурт, поскольку он обладает достаточно плотной консистенцией и схожим вкусом.
Читать на inforeactor.ru