Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Галичанка: В СССР нас унижали продуктами
Во Львове жалуются, что украинскую кухню при СССР якобы превратили в «безликого ублюдка». Об этом на форуме «Украина 30» заявила львовская исследовательница украинской кухни, автор цифрового архива украинского гастрономического наследия «Seeds and Roots» Марианна Душар, передаёт корреспондент «ПолитНавигатора». «Мы – потомки тех, кто пережили страшную травму войн и искусственных голодоморов, и мы сейчас осмысливаем свою идентичность, а гастрономическое наследие – это один из её факторов.
Мы являемся посколониальной страной, мы ещё хорошо помним голод, дефициты продуктов, унификацию кулинарных традиций и другие «фирменные» советские практики унижения посредством еды», – считает Душар. «От богатого уникального гастрономического наследия,
Читать на politnavigator.netОб этом же в других СМИ
30 лет без СССР: как Украина обретала независимость apostrophe.ua / 3 года назад
Большинство украинцев не жалеют о распаде СССР, но 32% все еще ностальгируют – опрос liga.net / 3 года назад
Украинцы и через 30 лет после развала СССР проголосовали бы за независимость страны: опрос liga.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.