Люди, желающие избавиться от лишнего веса, часто заменяют сладости сухофруктами. Однако эти продукты помимо сахара могут содержать жир и глицерин.
Для ускорения процесса сушки производители нередко используют туннельные печи и даже бензиновые горелки, передает РИА Новости.
Фитиновая кислота, которая содержится в орехах, препятствует усвоению полезных минералов. При неправильном хранении эти продукты могут покрываться плесенью.
Читать на inforeactor.ru