22.09.2021 - 12:52 / www.5-tv.ru

Финны научились готовить кофе с помощью биореактора ради спасения планеты

В Финляндии научились выращивать кофе. Нет, не на заснеженных просторах Лапландии, а в лаборатории. Ставка на так называемое клеточное земледелие, когда целое дерево вовсе не нужно, а в биореакторах культивируют отдельные ткани.

По вкусу, говорят, почти не отличить. Но корреспондент МИЦ «Известия» Елена Норкунайте задумалась о другом. Если уже есть мясо из пробирки, рыба, теперь вот кофе, то что дальше?

В финском Эспоо ученые заменили кофеварку на биореактор, чтобы выпить пару чашек синтезированного напитка. Технология приготовления пока очень дорогая, но, по мнению экологов, перспективная.

ученые исследования еда Финляндия

Читать на 5-tv.ru

Все новости от 5-tv.ru

Об этом же в других СМИ

Финны хотят пускать привитых «Спутником V» без тестов mirnov.ru / 2 года назад

Как финны воевали на советских трофейных танках против Красной Армии russian7.ru / 3 года назад

Карацев уступил финну Руусувуори во втором круге турнира в Нур-Султане sovsport.ru / 3 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают