Украинцы любят заготавливать овощи и фрукты на зиму. Однако важно помнить, что даже правильно приготовленные консервы могут быть опасными для здоровья, если не соблюдать правила хранения.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробнее о том, как долго можно хранить домашнюю консервацию, чтобы она была безопасной для потребления, читайте в нашем материале.
Ботулизм Самая большая опасность для консервации — это ботулизм. Возбудитель ботулизма, бактерия Clostridium botulinum, может выживать при кипячении в течение 3 часов.
Читать на hyser.com.ua