Повара и другие специалисты, которые работают в школьных столовых, должны сдавать практический экзамен и подтверждать свою квалификацию.
Такое мнение высказал заместитель министра просвещения РФ Дмитрий Глушко в ходе открытого диалога «Отравление в школе. Что делать сейчас и что делать навсегда?». По словам Дмитрия Глушко, нужно не просто контролировать работников школьных пищеблоков, а смотреть на практике, что человек может работать в образовательной организации.
Также замминистра сообщил, что контролирующие питание в школах будут проходить курсы подготовки. Сейчас в Минпросвещения обсуждается создание подобных программ для родителей и региональных властей.
Читать на ug.ru