Горячая овсянка на завтрак стала уже традиционным блюдом начала дня и залогом здорового сердца. Однако немногие знают, что неправильное приготовление может наоборот навредить здоровью.
Основной ошибкой является добавление сахара в блюдо. Излишек сахара в рационе может нанести вред здоровью сердца, почти сводя на нет благотворное влияние овсянки.
15-летнее исследование, опубликованное в JAMA Internal Medicine, показало, что участники, которые потребляли свыше 25% своих ежедневных калорий в виде сахара, более чем в два раза чаще умирали от сердечных заболеваний, чем те, чья диета включала менее 10% добавленного сахара, пишет портал EatThisNotThat.
Читать на profile.ru