05.11.2023 - 12:06 / hyser.com.ua

Его захочется кушать прямо из кастрюли: рецепт белого борща по-польски с колбасками и сливками

Мало кто знает, но в Польше борщ варят не красный, а белый. Но у поляков борщ — ритуальное пасхальное угощение, он готовится без свеклы и прочих улучшителей цвета, поскольку белый цвет — символ невинности и возрождения.

За мясную составляющую в супе отвечает колбаса или бекон, хотя часто белый борщ варят с кровянкой. А густоту и меловую белизну бульона определяет заправка из молока и обжаренной на сливочном масле муки.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Узнайте, как готовят настоящий польский журек. Для этого необходимо подготовить такой набор продуктов:Для подачи: В большую кастрюлю наливаем 2 литра воды, добавляем говядину, 1 чайную ложку соли и доводим до кипения.

самит кулинария google Украина Польша

Читать на hyser.com.ua

Все новости от hyser.com.ua

Об этом же в других СМИ

Переговоры о вступлении в ЕС: Кулеба назвал временные рамки korrespondent.net / 7 месяцев назад

Боррель планирует переговорное турне по странам Ближнего Востока korrespondent.net / 7 месяцев назад

Их разметают прямо с противня: рецепт вкуснейших пирожков с ветчиной и сыром hyser.com.ua / 7 месяцев назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают