Евгений Клопотенко Украина общество семья кулинария Евгений Клопотенко Украина
/ 24tv.ua

Еда настоящих казаков: готовим украинский кулеш с квашеными помидорами

В разных регионах Украины кулеш готовят с разными ингредиентами: с сушеными белыми грибами и травами, на густых сливках и добавляют копченые колбаски.

Читайте также Простое решение для ужина в кругу семьи – голени с рисом в духовке Чтобы у кулеша был сливочный вкус, Евгений Клопотенко сделал бульон на основе смеси молока и воды.

Он ориентировался на основные составляющие блюда, а именно на пшено, картофель и сало. Все остальное можно прибавлять по желанию.

Читать на 24tv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA