Кроме того, что он сытный и согревающий, луковый суп называют еще похмельным. Все процессы приготовления первого блюда понятны даже начинающему, а результат стоит трех звезд Мишлен.
Читайте также Нежные голени без кожи в сливочном соусе: диетический рецепт Немножко сладковатый от карамелизации лука, с хрустящими гренками и творожной шапкой.
Это очень вкусно, хоть и не каждый день. Лук желательно брать белый, он более вкусный и нежный. Но это не важно, ведь этот суп готовят из разных сортов лука, даже из порея.
Читать на 24tv.ua