Еда из воздуха: финские ученые пытаются спасти мир от голода
Финская компания Solar Foods создала еду из воздуха. Она по вкусу похожа на настоящую, передает "Блокнот". Ученые убеждены, что благодаря технологии можно победить голод во всем мире.Сотрудники компании смогли синтезировать белок на основе частиц, которые находятся в воздухе.
Из него они приготовили шницель (его главный ингредиент — желтая мука, в ней содержится 65% белка). Созданный белок назвали Solein. "Нашему микроорганизму не нужен сахар.
Вместо него в ферментер поступают маленькие пузырьки водорода и углекислого газа. Углекислый газ мы выделяем из атмосферы с помощью технологии под названием "прямой захват воздуха".
Читать на nation-news.ruОб этом же в других СМИ
Максим Шугалей вступился за удерживаемую в США россиянку Миру Тэрада novostiua.news / 3 года назад
Как россиянка Мира Тэрада оказалась в плену американского правосудия riafan.ru / 3 года назад
Ученые придумали, как создавать еду из воздуха from-ua.com / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.