Финляндия продукты наука Финляндия
/ bloknot.ru

Финские ученые создали еду из воздуха, которая по вкусу не уступает настоящей

Спасет ли это открытие мир от голода? Сотрудники финской научно-технологической компании Solar Foods разработали еду из воздуха.

По словам ученых, в скором будущем можно будет создавать недорогую и качественную пищу, которая поможет победить голод на всей планете.

На разработку таких технологий было выделено около 25 млн евро субсидий от государства и частных фондов. Сотрудники Solar Foods смогли синтезировать белок, который назвали Solein, на основе частиц, содержащихся в воздухе, и приготовить из него настоящий шницель.

Читать на bloknot.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA