Клюквенный сок продемонстрировал свою эффективность для здоровья в ходе многочисленных исследований. По словам ученых, напиток обладает противоопухолевым потенциалом, способен бороться с окислительным стрессом и улучшать здоровье сердца.
Например, опубликованное в журнале Age исследование показало, что экстракт клюквы увеличивает продолжительность жизни Caenorhabditis elegans (почвенная нематода).
Кроме того, американские ученые обнаружили, что клюква помогает бороться с окислительным стрессом в организме, который вызывает старение и широкий спектр возрастных патологических процессов.
Читать на profile.ru