Овсянка содержит большое количество питательных веществ, включая витамины группы B, железо, магний и растворимую клетчатку. Когда речь заходит о здоровье сердца, усилить пользу утренней каши можно добавив в нее чернику и кленовый сироп.
Черника сделает блюдо более сладким, а также увеличит содержание в нем натуральных пищевых волокон, витаминов, минералов и антиоксидантов.
Согласно результатам исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания (American Journal of Clinical Nutrition), употребление всего одного стакана черники в день снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа, а также повышает уровень "хорошего" холестерина в крови.
Читать на profile.ru