Когда речь заходит о здоровом кишечнике, многие врачи и диетологи советуют увеличить потребление клетчатки, которая в большом количестве содержится в овощах.
Однако польза одного из них часто упускается из вида. По словам врача-диетолога Линдси Бойерс, это "невоспетый герой здоровья кишечника".
Речь идет об обычном белом картофеле. Клубень содержит больше калия, чем банан, а также витамины С и В6, магний, фосфор, ниацин и фолиевую кислоту.
Читать на profile.ru