Масло, названное специалистами, обладает уникальным вкусом и используется в качестве дополнения к многим блюдам. Оно является одним из основных компонентов средиземноморской диеты и содержит полезные для здоровья жиры.
Среди основных преимуществ оливкового масла – снижение риска инсульта. Оно достигается за счет содержания в нем мононенасыщенных жиров.
Кроме того, употребление оливкового масла способно предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Eat This, Not That!.
Читать на profile.ru