Татьяна Литвинова рецепты десерт Татьяна Литвинова
/ nv.ua

Для тартов, мороженого и куличей. Рецепт лимонного курда от Татьяны Литвиновой

Гастро-эксперт рассказала, как приготовить универсальный лимонный крем, который можно использовать для разных десертов. Лимонный курд — это, по сути, заварной крем, но вместо молока в рецепте используется лимонный сок.

Благодаря этому крем получается легким и совсем не приторным.Использовать курд можно для начинки тартов и лимонных куличей, как крем, для десертов, сырников или блинов и даже, как мороженное.

Летом такой курд можно просто заморозить, а затем есть, как сорбет.Ингредиенты:Приготовление: Размешайте сахар и крахмал в сотейнике, влейте тонкой струйкой горячую воду и размешивайте.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA